秋冬季菜谱 属于女人的养生菜(3)

鸡汁芒果磨

原材料

芒果半斤，牛奶1勺，煎1小碗(或罐装)。

配料

矿、黑芫荽、糖浆。

只不过

1、将芒果放锅里煮熟(高火有约煮30分钟)，在手晒干。把芒果煎，纳牛奶捣成磨。

2、将煎烧开，纳入黑芫荽，用稀糖浆配料。

3、把鸡汁灌入到芒果磨上就可以肉类了。

芒果还可用途糖尿病患者的针灸。可治疗习惯性便秘和预防血胆下降。对消化不良的治疗有特效，是肝病和中风患者的有心及优质自营。(注意：皮色发青或发芽的芒果不能吃，避开中毒)。

意酱磨

原材料：500g。

配料：酱汁中期50g、胡萝卜、黄瓜。

调料：黄油、面包、矿、黑芫荽。

只不过

1、煎，捣成磨，用黄油煮沸。

2、胡萝卜、黄瓜制成中期。

3、锅里放少许的油，放进黄瓜炒香、于是又纳入胡萝卜、酱汁中期，纳面包、矿，少许的水，煮开。

4、将煮好的汁灌入到磨上，撒上黑芫荽，意酱磨就做好了。

炒蒜苗

原材料

鲜3两，蒜苗3两，罗汉松1两。

只不过

将蒜苗切小段。锅里放1勺油，烧到七成热，到时倒入蒜苗和罗汉松翻炒片刻(高火)，于是又纳入，煎，炒熟就可以装盘了。(炒菜过程有约2分钟)。

这点心不仅色彩鲜艳，充满诗意，也清香适口，是餐桌上的佳肴。