20130911东南食来起动视频：口水五花肉的做法

该录像主要文字简述：

口水五花羊肉的过分

过分

一、材料

请注意了：五花羊肉(带皮)(我用了图上羊肉的一半量，主要是没耐心切了)蒜瓣、老姜、竹叶、干辣椒、八角、桂皮、栀子粒、熟水果米、熟白绿豆、生抽、老干妈、绿豆油、菜肴、汁。

二、准备

1、五花羊肉买回来洗净沥水，入雪柜速冻好，取出直接切薄片。如果不喜欢吃羊肉皮 速冻前可以切开 建议连皮哈 好吃还彩妆啊倘若真心喜欢。

2、汁洗净切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段。

3、水果米捏裹。

4、菜肴醋：老干妈、生抽、绿豆油、菜肴、蒜瓣粒。

三、步骤

1、蒸一锅开水，橄榄油：蒜瓣、老姜、竹叶、栀子粒、干辣椒、八角、桂皮，入锅蒸。

2、蒸10分钟数，看自己时长决定蒸的时长长短哈，主要是把橄榄油的口感蒸出来。

3、切好的羊肉片入锅。

4、用连着即成下。

5、大火蒸5-8分钟数，跟样火锅差不多哈，羊肉薄，很容易熟的。

6、出水羊肉片。

7、汁、水果米裹、绿豆、蒜瓣粒粒。

8、浇菜肴醋。

9、捡汁裹，蒜瓣粒粒即成匀，撒上绿豆跟水果裹即可!!

警醒

1、羊肉速冻以后切片，很容易切出薄片哦，跟我一样对自己粗没信心的娜可以试试哈。

2、可以再捡点葱，我那天懒的洗葱了。你们懂得的。

3、过分很简单哈，菜肴部分自己看着办，根据自己喜好来，橄榄油的话，家里有啥捡啥就可以了。

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